Главная"GrillMaster"СковородыAbat → Сковорода электрическая Ф3ЖТЛСЖЭ

Сковорода электрическая Ф3ЖТЛСЖЭ

61 224 руб.

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Площадь чащи - 0,27 кв.м., объем - 40 литров.

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275oС. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

ПараметрЭСК-80-0,27-40
Номинальная потребляемая мощность, кВт9
Номинальное напряжение, В~380/220
Количество ТЭНов, шт3
Номинальная вместимость чаши, дм3, (м2)40(0,27)
Расход электроэнергии для поддержания 230оС, при работе в холостую, кВт/ч1,4
Время разогрева сковороды до 230оС, мин12
Диапазон регулирования температуры, оС20-275
Внутренние размеры сковороды, мм577x470x197
Масса, кг106


Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий

Cумма:
Печь для сжигания мусора и отходов (деструктор) промышленные
ATESY
Марихолодмаш
HICOLD
"GrillMaster"
Абат.
GASTRORAG
Элемент