ГлавнаяАбат.Плиты электрические. "abat".Abat → Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-48ЖШ-К-2/1 . духов.GN 2/1,конвекция, пароувлажн., /вся нерж./

Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-48ЖШ-К-2/1 . духов.GN 2/1,конвекция, пароувлажн., /вся нерж./

71 755 руб.
ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более17,9
Номинальное напряжение, В400/230
Количество конфорок, шт.4
Размеры конфорок, мм300x300
Потребляемая мощность конфорки, кВт2,8
Площадь жарочной поверхности, м20,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт5,9
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более20
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм538x715x290
Габаритные размеры, мм840(1050)x850(895)x860
Масса, кг180

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий

Cумма:
Печь для сжигания мусора и отходов (деструктор) промышленные
ATESY
Марихолодмаш
HICOLD
"GrillMaster"
Абат.
Холодильное оборудование "Polair". "Ариада".
GASTRORAG