ГлавнаяATESYПИЦЦА-ПЕЧИ ATESYATESY → ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ "РИАЛЬТО" КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ "РИАЛЬТО" КОНВЕЙЕРНОГО ТИПА

76 586 руб.
Основные характеристики
Подключение220 В
Количество камер (подов)1
Количество пицц в одной камере1
Диаметр пиццы30 см
Температурный режимот 10 до 100 °С
Мощность6 кВт
Ширина600 мм
Глубина1180 мм
Высота430 мм
Вес (без упаковки)43.1 кг
Страна-производительРоссия
Описание

Конвейерная печь ATESY Риальто предназначена для быстрого и непрерывного процесса приготовления пиццы на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления происходит благодаря ТЭНам, расположенным снизу и сверху конвейера.

Печь для пиццы «Риальто» предназначена для выпечки пицц диаметром до 300 мм. Кроме пиццы в печи можно приготовить бутерброды, гамбургеры, различные полуфабрикаты.

Приготовление происходит под воздействием ТЭНов, распложенных сверху и снизу конвейера, они имеют раздельную регулировку температуры, благодаря этому обеспечивается равномерное нагревание продуктов.

Скорость движения конвейера из нержавеющей сетки можно плавно регулировать, обеспечивая необходимое время приготовления. Функция реверса (изменения направления движения) конвейера позволяет удобно разместить печь на небольшой площади, а также производить дополнительную тепловую обработку продукта, не переставляя его на другой конец конвейера.

Возможна установка сверху еще одной печи, что позволяет повысить производительность на имеющихся площадях. Для надежной установки второй печи на корпусе сверху выполнены понижения под ножки.

Печь комплектуется двумя съемными лотками, расположенными на обоих концах конвейера. Снизу конвейера расположен легкосъемный поддон для сбора остатков продуктов.

Техническое описание

"Приготовление происходит под воздействием ТЭНов, расположенных сверху и снизу конвейера, они имеют раздельную регулировку мощности. Печь целиком выполнена из нержавеющей стали. Предел регулировки мощности ТЭНов – от +10 до +100 °С. Скорость движения конвейера из нержавеющей сетки можно плавно регулировать, обеспечивая необходимое время приготовления. Печь снабжена функцией реверса (изменения направления движения) конвейера. Печь комплектуется двумя съемными лотками, расположенными на обоих концах конвейера. Снизу конвейера расположен легкосъемный поддон для сбора остатков продуктов."

В комплект поставки входят 2 съемных лотка, расположенных на обоих концах конвейера и поддон для сбора остатков продуктов.

Особенности:

  • Регулируемая мощность ТЭНов
  • Регулируемая скорость движения конвейера
  • Функция реверса
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Установка: настольная
  • Возможность установки еще одной модели сверху

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 20 шт./ч
  • Средняя время приготовления пиццы: 3-7 мин/
  • Модель

    Длина мм

    Шир. мм

    Выс. мм

    Кол-во ТЭНов, шт

    Пределы регул. мощности ТЭНов, %

    Напря-жение В

    Мощ-ность кВт

    Производитель-ность,пицц в час

    Риальто

    1180

    600

    430

    4

    10....100

    220

    6

    до 20


    КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ «РИАЛЬТО» ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ

      Конвейерная печь для пиццы «Риальто» может быть использована как для выпечки пиццы, так и по желанию для приготовления различных горячих закусок: гамбургеров, горячих бутербродов, полуфабрикатов. 

    Предназначена конвейерная печь «Риальто» для выпечки пиццы диаметром до 300 мм. Производительность составляет 20 пицц в час. Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали. Приготовление продукта происходит под воздействием четырех ТЭНов мощностью 1500Вт, расположенных снизу и сверху. Благодаря отдельной регулировке мощности на каждом из них, обеспечивается равномерное нагревание приготовляемых продуктов.

    Скорость передвижения конвейера  плавно регулируется, обеспечивая тем самым нужное время пребывания продукта в зоне нагрева.

     

    Время прохождения конвейером туннеля может устанавливаться в пределах 3-7 минут.

    Удобная функция реверса конвейера делает возможным установку печи на небольшой площади и позволяет производить дополнительную обработку продукта, не перенося его на противоположный конец конвейера.

    Комплектуется конвейерная печь для пиццы двумя съемными лотками, а также поддоном для сборки остатков продукта. Помимо этого, имеется возможность устанавливать сверху еще одну печь, и тем самым повысить производительность на имеющейся площади. А чтобы вторую печь установить надежно, на корпусе сверху предусмотрены понижения под ножки.



Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий

Cумма:
Печь для сжигания мусора и отходов (деструктор) промышленные
ATESY
Марихолодмаш
HICOLD
"GrillMaster"
Абат.
Холодильное оборудование "Polair". "Ариада".
GASTRORAG