ГлавнаяATESYТЕПЛОВАЯ ЛИНИЯ ТАВЕРНА-2005 ATESY → МАРМИТ ДВУХСЕКЦИОННЫЙ ТАВЕРНА

МАРМИТ ДВУХСЕКЦИОННЫЙ ТАВЕРНА

18 986 руб.
Описание

Характеристики:

  • Вместимость: 1 х GN 1/2-150, 2 х GN 1/4-150
  • Температура в емкости при работе: 20-70 °С
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0,5 кВт
  • Мощность каждого ТЭНа: 0,25 кВт
  • Толщина столешницы: 50 мм
  • Размеры ванны: 530х320х200 мм
  • Габариты: 600х440х330 мм
  • Вес: 12,7 кг

Мармит ATESY 600 Таверна-2005 используется для поддержания в горячем состоянии супов, гарниров, вторых блюд и соусов. Устройство предназначено для использования как в составе кухонной линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания.

Процесс нагревания продуктов, размещенных в ванне прибора, осуществляется по "сухому" типу посредством 2 электронагревателей. 2 терморегулятора позволяют легко осуществлять регулировку температуры ТЭНов мармита независимо друг от друга. Сборная конструкция агрегата выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 1 гастроемкость типа GN 1/2-150 и 2 гастроемкости типа GN 1/4-150.

Особенности:

  • Столешница из нержавеющей стали
  • Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы

Мармит предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, супов, соусов. 265х162,5х150 мм. Электронагреватель позволяет поддерживать температуру до 70°C.

Выпускается в двух модификациях:

  1. Односекционный – 1 гастроемкость GN-1/2x150
  2.  Двухсекционный – 1 гастроемкость GN-1/2x150 и две GN-1/4x150.

Техническое описание

"Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. В столешницу вварена ванна 530х320х200 мм, в которой расположены два ТЭНа, мощностью 0,25 кВт каждый. Тип подогрева – ""сухой"". Для регулировки температуры в мармите предусмотрены независимые терморегуляторы на каждый ТЭН. Мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей GN 1/4 глубиной 150 мм и одной гастроемкости GN 1/2 глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в емкостях при работе – от + 20°С до +70°С."

    МодификацияДлина, ммШирина, ммВысота, ммМасса, кгНапряжение, ВМощность, кВтТемпература, °C
    Односекционный3004403307.7 2200.2520-70
    Двухсекционный600440330 12.72200.25x220-70

     

    МАРМИТ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД: ИДЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВАШЕЙ ЕДЫ

    Мармиты – специализированные устройства, которые используются в ресторанах, кафе и прочих заведениях общественного питания для кратковременного хранения и поддержания температуры горячих блюд. Так, мармит для вторых блюд, разработанный компанией Атеси, служит для того, чтобы обогревать гастроемкости с гарнирами и приправами для различных кушаний. Мармит постоянно поддерживает блюда в горячем виде, затрачивая меньшее количество энергии, чем при разовом разогреве. Обогрев происходит при помощи ТЭНов, расположенных под каждой секцией, которые позволяют поддерживать в них постоянную температуру в 70 градусов. 

    Комментарии

    Пока нет комментариев

    Написать комментарий

    Cумма:
    ATESY
    Марихолодмаш
    HICOLD
    "GrillMaster"
    Абат.
    Холодильное оборудование "Polair". "Ариада".
    GASTRORAG