ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ "МАЭСТРО" ГК-2/3.1К

Гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1К предназначен для приготовления рыбы, мяса, птицы или подогрева сандвичей, шаурмы и других продуктов фаст-фуда. Модель используется на предприятиях общественного питания, в уличных точках продаж, а также гипермаркетах.

В комплект поставки входит скребок.

Особенности:

• Поддон для сбора жира
• Фиксатор открытой крышки
• Бортики на нижней рабочей поверхности
• Независимая регулировка поверхностей
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь
• Материал рабочих поверхностей: углеродистая сталь
  1. Универсальность гриля позволяет готовить:
     • мясо;
     • рыбу;
     • птицу;
  2. Подогревать:Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль.
     • сэндвичи;
     • шаурму.
  4. Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира.
  5. Фиксатор верхней поверхности в открытом состоянии.
  6. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик.
  7. Плавная регулировка температуры жарочной поверхности.
  8. В комплекте специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
  9. Работает от сети 220 В, 50 Гц.

  10. Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления горячих блюд. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить аппетитные куски мяса, рыбы и курицы с полосками и без, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Блюдо готовится без потери жара, который моментально проникает вглубь и идеально прожаривает продукт.

      Данный аппарат замечателен не только тем, что способен готовить гораздо быстрее, чем традиционное оборудование позволяющие производить тепловую обработку, но и тем, что значительно экономит электроэнергию. Ведь не возникает необходимости держать его в постоянно включенном состоянии.

      На выходе блюда имеют характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

      Изделия изготовлены из нержавеющей стали. Имеются аппараты с различным сочетанием поверхности нагрева (гладная, рефленая). 

      Техническое описание

      Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали и представляют собой две независимые верхние поверхности и одну общую нижнюю. Верхние поверхности всегда изготавливаются рифлеными, а нижняя бывает гладкой, рифленой или комбинированной. Размер жарочных поверхностей: нижняя – 510х280 мм, каждая верхняя поверхность – 250х220 мм. Установлено по одному терморегулятору на каждую половину жарочной поверхности, что позволяет независимо регулировать температуру на каждой половине гриля в пределах от 0 до + 275 °С, нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхних рабочих поверхностей регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Комплектуется скребком для легкой очистки рабочих поверхностей.

      Наименование	Длина, мм	Ширина, мм	Высота, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Рабочая поверхность, мм	Верхняя часть	Нижняя часть
      ГК-2/3.1Г	510	423	210	3,1	220	250х220	ребристая	гладкая
      ГК-2/3.1К	510	423	210	3,1	220	250х220	ребристая	½ гладкая ½ ребристая
      ГК-2/3.1Р	510	423	210	3,1	220	250х220	ребристая	ребристая

      
      
  11.