ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ "МАЭСТРО" ГК-2/3.1К
Количество зон нагрева | 2 |
Структура верхней поверхности | рифленая |
Структура нижней поверхности | одна гладкая, одна рифленая |
Размер верхней рабочей поверхности | 250х220+250х220 мм |
Размер нижней рабочей поверхности | 250х220+250х220 мм |
Температурный режим | от 0 до 275 °C |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3.1 кВт |
Материал жарочной поверхности | сталь |
Ширина | 510 мм |
Глубина | 423 мм |
Высота | 210 мм |
Вес (без упаковки) | 10 кг |
Страна-производитель | Россия |
Гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1К предназначен для приготовления рыбы, мяса, птицы или подогрева сандвичей, шаурмы и других продуктов фаст-фуда. Модель используется на предприятиях общественного питания, в уличных точках продаж, а также гипермаркетах.
В комплект поставки входит скребок.
Особенности:
- Поддон для сбора жира
- Фиксатор открытой крышки
- Бортики на нижней рабочей поверхности
- Независимая регулировка поверхностей
- Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь
- Материал рабочих поверхностей: углеродистая сталь
- Универсальность гриля позволяет готовить:
- мясо;
- рыбу;
- птицу;
- Подогревать:Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль.
- сэндвичи;
- шаурму.
- Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира.
- Фиксатор верхней поверхности в открытом состоянии.
- На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик.
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности.
- В комплекте специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
- Работает от сети 220 В, 50 Гц.
Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления горячих блюд. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить аппетитные куски мяса, рыбы и курицы с полосками и без, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Блюдо готовится без потери жара, который моментально проникает вглубь и идеально прожаривает продукт.
Данный аппарат замечателен не только тем, что способен готовить гораздо быстрее, чем традиционное оборудование позволяющие производить тепловую обработку, но и тем, что значительно экономит электроэнергию. Ведь не возникает необходимости держать его в постоянно включенном состоянии.
На выходе блюда имеют характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.
Изделия изготовлены из нержавеющей стали. Имеются аппараты с различным сочетанием поверхности нагрева (гладная, рефленая).
Техническое описаниеКорпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали и представляют собой две независимые верхние поверхности и одну общую нижнюю. Верхние поверхности всегда изготавливаются рифлеными, а нижняя бывает гладкой, рифленой или комбинированной. Размер жарочных поверхностей: нижняя – 510х280 мм, каждая верхняя поверхность – 250х220 мм. Установлено по одному терморегулятору на каждую половину жарочной поверхности, что позволяет независимо регулировать температуру на каждой половине гриля в пределах от 0 до + 275 °С, нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхних рабочих поверхностей регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Комплектуется скребком для легкой очистки рабочих поверхностей. Наименование Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Мощность, кВт
Напряжение, В
Рабочая поверхность, мм
Верхняя часть
Нижняя часть
ГК-2/3.1Г
510 423 210 3,1 220 250х220
ребристая
гладкая
ГК-2/3.1К
510 423 210 3,1 220 250х220
ребристая
½ гладкая ½ ребристая
ГК-2/3.1Р
510 423 210 3,1 220 250х220
ребристая
ребристая
- Универсальность гриля позволяет готовить:
Комментарии
Пока нет комментариев