ШАУРМА ГАЗОВАЯ

 АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ

 За счет своей высокопроизводительности, простой и надежной эксплуатации, а также наглядности в процессе приготовления продукта, гриль для шаурмыполучил широкое распространение в сфере уличной торговли. Нашим машиностроительным заводом этот аппарат выпускается двух видов: электрический и газовый.

Электрический аппарат для шаурмы Шаурма 2 Эл М и 3 Эл М нагревается за счет встроенных ТЭНов (трубчатых электронагревателей), которые образуют инфракрасное излучение, фиксирующееся экранами, в результате чего значительно повышается температура жарки и скорость приготовления продукта. Экраны располагаются между корпусом аппарата и ТЭНами. Вращение цилиндра с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора.

Газовое оборудование для шаурмы – Шаурма 2М и 3М функционирует на сжиженном газе, за счет чего готовая продукция имеет низкую себестоимость. Принцип действия этого аппарата таков: нарезка из мяса готовится по специальному рецепту, затем ее насаживают на особый нож, вращающийся по кругу рядом с горелками до полного приготовления мяса. Кроме этого, Шаурма 2М и 3М может применяться для приготовления шашлыка. Именно с этой целью в комплекте с аппаратом поставляются подставки для шампура.

Отличие Шаурма 2М и 3М в количестве горелок, влияющих на производительность продукции. Корпус каждого из вышеперечисленных аппаратов изготовляется из качественной пищевой стали, обеспечивающей им прочность и эстетичный вид. 

Сортировать по умолчанию цене названию
Нравится
ATESY
Марихолодмаш
HICOLD
"GrillMaster"
Абат.
Холодильное оборудование "Polair". "Ариада".
GASTRORAG