Пароконвектоматы. "abat"

Сортировать по умолчанию цене названию
  •  Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-20-1/1ПП.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт35
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.20
    Расстояние между гастроемкостями, мм65
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.8
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.8
    Габаритные размеры, мм807,5x890x1780
    Масса, кг285
    439 421 руб.
    Подробнее
  • Аксессуары для пароконвектоматов

    конвекционных печей,

    гастроёмкости и направляющие

    3 081 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт12,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840x800x1055
    Масса, кг155
    274 548 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт9,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840x800x775
    Масса, кг120
    252 981 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА 6-1/2П.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт4,6
    Номинальное напряжение, В400/230
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/2
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.2
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.2
    Габаритные размеры, мм520х735х691
    Масса, кг50
    95 607 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА 6-1/3П.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт3,2
    Номинальное напряжение, В230
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/3
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.2
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.2
    Габаритные размеры, мм520х593х691
    Масса, кг45
    76 574 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2
    Номинальная потребляемая мощность, кВт12,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Габаритные размеры, мм840х800х1055
    Масса, кг130
    150 281 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ  бойлерного типа.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт12,5
    Номинальное напряжение, В400/230
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840х800х1055
    Масса, кг145
    164 660 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМФ.  непрограммируемые (дизайн 2012 года).
    Номинальная потребляемая мощность, кВт12,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840х800х1070
    Масса, кг135
    203 421 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2  инжекционного типа.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт9,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Габаритные размеры, мм800х840х775
    Масса, кг110
    136 693 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ бойлерного типа.
    Номинальная потребляемая мощность, кВт9,5
    Номинальное напряжение, В400/230
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840х800х775
    Масса, кг120
    156 127 руб.
    Подробнее
  • Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМФ. морские непрограммируемые (дизайн 2012 года).
    Номинальная потребляемая мощность, кВт9,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840х800х790
    Масса, кг124
    185 515 руб.
    Подробнее
  • ПКА 10-1/1ПМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ПМ
    Номинальная потребляемая мощность, кВт12,5
    Номинальное напряжение, В400
    Максимальная температура внутри камеры, °C270
    Тип гастроемкости1/1
    Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10
    Расстояние между гастроемкостями, мм70
    Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
    Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
    Габаритные размеры, мм840х800х1055
    Масса, кг146
    174 771 руб.
    Подробнее
  • Подставка под мини-пароконвектомат ПК-6-13 (6 уровней вся нерж.).
    Размер вмещаемых гастроемкостей, ммGN 1/1
    Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.6
    Габаритные размеры изделия, мм600х600х895(925)
    12 796 руб.
    Подробнее
  • Подставка под пароконвектомат ПК-10М (10 уровней GN 1/1, вся нерж.).
    Размер вмещаемых гастроемкостей, ммGN 1/1
    Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.10
    Габаритные размеры изделия, мм840х700х640(670)
    17 615 руб.
    Подробнее
  • Подставка под пароконвектомат ПК-10МС (10 уровней GN 1/1, вся нерж.) сварная.
    Размер вмещаемых гастроемкостей, ммGN 1/1
    Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.10
    Габаритные размеры изделия, мм840х700х640(670)
    Допустимая нагрузка на столешницу, кг200
    Масса, кг27
    Устанавливаемое изделиеПКА 10-1/1ВМ, ПМ, ПП
    20 301 руб.
    Подробнее
  • Подставка под пароконвектомат ПК-6М (6 уровней GN 1/1, вся нерж.).
    Размер вмещаемых гастроемкостей, ммGN 1/1
    Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.6
    Габаритные размеры изделия, мм840х700х770(800)
    15 798 руб.
    Подробнее
  • Подставка под пароконвектомат ПК-6МС (6 уровней GN 1/1, вся нерж.) сварная.
    Размер вмещаемых гастроемкостей, ммGN 1/1
    Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.6
    Габаритные размеры изделия, мм840х700х770(800)
    Допустимая нагрузка на столешницу, кг200
    Масса, кг26
    Устанавливаемое изделиеПКА 6-1/1ВМ, ПМ, ПП
    18 721 руб.
    Подробнее
  • Подставка ПТП-20 под пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

    Габаритные размеры изделия, мм 880,5х480х50,5

    Масса, кг4

    Устанавливаемое изделиеПКА 20-1/1ПП2

    7 050 руб.
    Подробнее

Основные преимущества пароконвектоматов Abat всех моделей:

  • легкость и удобство в управлении;
  • внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
  • двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;
  • быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);
  • возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;
  • внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;
  • вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке;
  • уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100% ;
  • использование жира снижается на 95%;
  • уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным);
  • снижается потребление воды на 40%;
  • конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;
  • великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибел при эксплуатации печей;
  • дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию ;
Нравится
ATESY
Марихолодмаш
HICOLD
"GrillMaster"
Абат.
Холодильное оборудование "Polair". "Ариада".
GASTRORAG